SignaturePopulaire
1,40 €Baguette tradition
Farine française, fermentation lente et croûte croustillante
LevainCuisson du jourGluten
Notre carte
Le Menu
Pains au levain, viennoiseries pur beurre, pâtisseries de saison, snacking et boissons, préparés chaque jour avec des produits frais.
Option TranchageOption CuissonOption BoissonOption Supplément
01
Pains artisanaux
3 produits4,80 €Pain complet aux graines
Farine complète, graines torréfiées et levain naturel
GrainesFarine complèteGluten
Maison
5,20 €Pain au levain
Miche artisanale au levain naturel, mie alvéolée
Levain naturelTranchage possibleGluten
02
Viennoiseries
4 produits
2,60 €Chausson aux pommes
Compotée de pommes, feuilletage pur beurre et dorure légère
PommesPur beurreGluten
Populaire
1,60 €Croissant pur beurre
Feuilletage maison, beurre AOP et cuisson du matin
Pur beurreFeuilletage maisonLait/gluten
6,50 €Brioche tressée
Brioche moelleuse au beurre, idéale pour le goûter
MoelleuseBeurreLait/gluten
Populaire
1,80 €Pain au chocolat
Pâte levée feuilletée et deux barres de chocolat noir
Chocolat noirPur beurreLait/gluten
03
Pâtisseries
4 produits
4,40 €Flan pâtissier
Crème vanillée, pâte croustillante et cuisson bien dorée
VanillePâte croustillanteLait/gluten
5,20 €Paris-Brest
Pâte à choux, crème pralinée et amandes effilées
PralinéAmandesFruits à coque
4,20 ۃclair chocolat
Pâte à choux, crème chocolat et glaçage noir
ChocolatPâte à chouxLait/gluten
SaisonPopulaire
4,90 €Tartelette aux fruits
Pâte sucrée, crème légère et fruits de saison
Fruits de saisonCrème légèreGluten/lait
04
Snacking
2 produits05
Boissons
3 produits
2,20 €Café allongé
Café fraîchement moulu, servi chaud
ChaudCafé mouluSans alcool
3,90 €Jus d'orange pressé
Oranges pressées à la commande
Pressé minuteFraisSans alcool
3,40 €Chocolat chaud
Chocolat onctueux au lait, préparé minute
ChaudLaitChocolat